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CUCINERIA
PASTA 🍝
Noodle saltati con gamberi, uovo, verdure, salsa al tamarindo, granella di arachidi e germogli di soia11.90 EUR
Gramigna pasta, with pork sausage and mascarpone creamy cheese sauce. ----- 🇮🇹 ----> Gramigna bianca alla salsiccia mantecata al mascarpone9.90 EUR
Cucineria style ravioli stuffed with caramelised onion, over Parmisan cheese fondue.
----- 🇮🇹 ----> Raviolini di cipolla rossa caramellata su fonduta di Parmigiano Reggiano DOP.9.90 EUR
Short Penne pasta with traditional bolognese meat sauce
----- 🇮🇹 ----> Penne con ragù rosso di carne alla bolognese9.90 EUR
MAINS 🍗
Tender chicken bites marinated with Teriyaki sauce, matched with sesame, lemongrass, basmati rice, and steamed broccoli.
----- 🇮🇹 ----> Bocconcini di pollo marinati in salsa Teriyaki con sesamo, lemongrass, riso basmati e broccoli al vapore.12.90 EUR
Our VEG meat balls with roasted aubergine, mozzarella cheese and tomato sauce. ----- 🇮🇹 ----> Le nostre polpettine VEG con melanzana al forno, salsa di pomodoro e mozzarella9.50 EUR
Tender chicken bites marinated with mustard over cuscus and fresh baby spinach leaves.
----- 🇮🇹 ----> Bocconcini di pollo con cuscus, spinacino, salsa di avocado e granella di taralli10.50 EUR
Our chicken and cheese meatballs with hand made tomato sauce.
----- 🇮🇹 ----> Le nostre polpettine di pollo e formaggio al forno abbinate a ketchup home made10.50 EUR
Marinated chicken breast cooked at low temperature with roasted veggies and rice.
----- 🇮🇹 ----> Pollo marinato cotto a bassa temperatura con verdurine di stagione e mix di riso basmati e venere10.00 EUR
Pork loin cooked at low temperature with tuna dressing.
----- 🇮🇹 ----> Arista cotta al forno a bassa temperatura con dressing tonné10.00 EUR
low temp roast beef with rocket, cherry tomatoes and Parmisan cheese.
----- 🇮🇹 ----> Roast beef di manzo cotto a bassa temperatura, olio, rucola, grana e pomodorini11.00 EUR
Plain low temp Roast-beef with olive oil.
----- 🇮🇹 ----> Roast beef cotto a bassa temperature con olio, sale e rosmarino10.50 EUR
BOWLS 🥗
salad, basmati rice, chicken, roasted vegetables, avocado.
----- 🇮🇹 ----> insalata, riso basmati, pollo, verdurine, avocado10.90 EUR
chicken, avocado, bacon, blue cheese, egg, salad
----- 🇮🇹 ----> pollo, avocado, bacon, blue cheese, erba cipollina, uovo sodo su letto di insalata11.90 EUR
salad, black rice, salmon, avocado, edamame, pumpkin seeds, CUCI sauce
----- 🇮🇹 ----> insalata, riso venere, salmone, avocado, edamame, semi di zucca, CUCI sauce10.90 EUR
bulgur, fresh baby spinach, roasted carrot, hummus, marinated purple cabbage, egg
----- 🇮🇹 ----> bulgur, spinacino fresco, carota arrosto, hummus, cavolo viola, uovo sodo10.90 EUR
salad, chicken, crouotns, cherry tomatoes, Parmisan cheese and caesar dressing
----- 🇮🇹 ----> insalata mista, pollo, crostini, pomodorini, parmigiano a scaglie e dressing10.90 EUR
Black rice salad with chicken and roasted vegetables
----- 🇮🇹 ----> Riso venere con pollo e verdure al forno9.50 EUR
SIDES 🥬
roasted potatoes
----- 🇮🇹 ----> spicchi di patata al forno, olio, sale e aromi5.00 EUR
Mixed roasted vegetables
----- 🇮🇹 ----> Mix di verdurine di stagione cotte al forno5.50 EUR
Mixed salad with cherry tomatoes
----- 🇮🇹 ----> Insalatina con pomodorini4.00 EUR
Steamed Basmati rice
----- 🇮🇹 ----> Riso basmati al vapore4.00 EUR
DESSERT 🧁
Cheesecake with creamy cheese, and mixed berries sauce
----- 🇮🇹 ----> crema al formaggio fresco con nostra riduzione di frutti di bosco5.50 EUR
Mixed seasonal fruit salad
----- 🇮🇹 ----> Macedonia con frutta fresca di stagione4.50 EUR
traditional chocolate cake with mascarpone cheese cream
----- 🇮🇹 ----> torta tenerina al cioccolato con crema di mascarpone5.50 EUR
Traditional chocolate cake
----- 🇮🇹 ----> Torta tenerina al cioccolato spolverata con zucchero a velo5.50 EUR
Cup of yogurt, granola and fresh fruit
----- 🇮🇹 ----> Yogurt con granola e frutta fresca di stagione5.50 EUR
Mascarpone cream with dark chocolate flakes
----- 🇮🇹 ----> Crema di mascarpone con scaglie di cioccolato5.50 EUR
Mascarpone cream with mixed berry sauce
----- 🇮🇹 ----> Crema di mascarpone con nostra riduzione di frutti di bosco5.50 EUR
Plain mascarpone cream
----- 🇮🇹 ----> Crema di mascarpone5.50 EUR
EXTRAS 🥖
20g mais crackers, vegan, gluten free
----- 🇮🇹 ----> gallettine sfiziose, non fritte, senza glutine e senza lievito.
Pack da 20g1.50 EUR
our homemade focaccia
----- 🇮🇹 ----> la nostra focaccia1.50 EUR
Parmisan Cheese (grated)
----- 🇮🇹 ----> Parmigiano Reggiano DOP grattugiato0.80 EUR
BIO fork, spoon and knife set
----- 🇮🇹 ----> Set di posate BIO compostabili0.50 EUR
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